Bereidingstijd: XX minuten
Ingrediënten:
- 4 plakjes Violife Original Flavour Slices
- 4 portobello’s
- 4 hamburgerbroodjes
- 2 tomaten
- 100 gram ijsbergsla
- 1 rode ui
- 2 eetlepels balsamico azijn
- 2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze:
- Meng de balsamico azijn met de olijfolie, rozemarijn, gerookte paprika, peper en knoflookpoeder
- Snijd de steeltjes van de portobello’s en leg de portobello’s ongeveer 15 minuten in de marinade
- Snijd ondertussen de rode ui in ringen, de ijsbergsla in grove stukken en de tomaten in schijfjes
- Verwarm een (grill)pan
- Bak of grill de portobello’s in de pan
- Leg een plakje Violife Original Flavour Slices op de portobello’s als ze bijna klaar zijn
- Fruit ondertussen ook de ui in de pan
- Rooster de hamburgerbroodjes in een broodrooster of in de pan
- Beleg vervolgens de hamburgerbroodjes met de sla, tomaat, ui en portobello
Eet smakelijk!
Tip: maak het gerecht af met zoete aardappel frietjes.
